Thịt hàu tươi ngon, thấm đẫm trong vị phô mai béo ngậy tỏa mùi thơm trên bếp than hồng làm bạn không thể cưỡng lại được sự hấp dẫn của món ăn. Hàu là một trong những loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao.

Nguyên liệu gồm có:

• Hàu sữa 6 Con

• Phô mai 50 Gr

• Hành lá 100 Gr

• Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Hàu sữa mua về rửa thật sạch, tách bỏ 1 bên vỏ hàu, tách đôi vỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

trộn thật đều phô mai, 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 2 muỗng canh nước ấm.

3

Tiếp theo, cho hỗn hợp phô mai, hành lá vào, đặt hàu sữa lên vỉ nướng, cho lên bếp than, nướng chín.

Nướng vừa chín tới, không nướng lâu như vậy thịt hàu sẽ săn lại, mất đi vị ngọt.

4

Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức. Những con hàu sữa nướng chín tỏa mùi thơm nhẹ của phô mai rất quyến rũ.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)